家の中がまだゴタゴタしていて、パンやお菓子の材料道具をならべる余裕がありません(心理的にも)。なので、まだ買っただけで活用していない本ですが、載せておきます。
先日、ほんとは他のパン作りの本を買うつもりで書店へ入ったのに、数冊重ねて表紙見せで置いてあった(最新刊でもないのに)この本を衝動的に買ってしまった。ハンドミキサーを使う方法というのは上手くいくか不安なのですが、紹介されていたパンがどれも美味しそうで、作ってみたいレシピが多かったので。それに、軟らかい生地をマフィン型に流しいれて焼くパンというのが、ちょっと魅力的です。この機会に、一枚型のマフィン焼き型も購入しようかと考慮中。涼しくなったら（こればっかりやん！）必ず挑戦してみます。
