おそるおそる食べてみたんよ


 お土産にいただいた、「仙台発祥 牛たん煎餅」です。

 あれほどまでの怪しさ&妖しさは漂っていないものの、商品コンセプトとして「夜のお菓子 うなぎパイをちょっと連想させます。ビーフ関係は時節柄なおのこと胸騒ぎが・・・しかし仙台名物として高名な牛タンなのですから、安心して食べられるはずよね(^^;)

 お味のほうは、ポテチでいうビーフコンソメ風味になるのかな?坂角のえびせんべい「ゆかり」を希釈したような感じ。歯ごたえもサクサクと軽めで、「ゆかり」みたいな濃厚さはありません。真ん中に貼りつけてあるのが牛タンの薄片だそうですが、牛タンというものを食べたこと無いのでコメント不可能。