きょうは思ったより肌寒い一日でした。我が家の近所でも、ほとんど晴れてはいたものの風が強く、早春に逆戻りしたような気温なのにそれでも桜の散りいそぐようすに、すこし寂しい気持ちもしました。
そんなわけで、すっかり季節外れになってしまわないうちに、先日食べたお菓子を慌ててご紹介:
神戸風月堂の「神戸ぶっせ さくら」
ほんのりピンク色のブッセ生地にはさんだクリームは、甘ずっぱいチェリー果肉入り。ちょっと和風イメージのお菓子ですが、洋酒がきかせてあっておしゃれな味でした。
(今日からは抹茶味が販売されているようです↓)