ふらんすへ行きたしと思いつつ食べた。


 キャピタル東洋亭の「ヴェズレーの風」は、厚みのあるガレット型の焼き菓子。生地は(アーモンドパウダー含むっぽい)しっとりした感じで、アーモンドやピスタチオなどナッツ数種がトッピングされているユニークなもの。とりわけ、そのネーミングと古地図を思わせる個包装の絵柄が気に入りました*1

*1:ヴェズレーはロマネスク様式の聖堂があることで有名なフランスの町の名