以前に紹介したこの本のレシピで、パンを焼いてみました。ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン上田 淳子著文化出版局 (2005.5)オンライン書店ビーケーワンで詳細を見る 本の一番はじめに載っている、最も基本となる生地の「ソフト食パン」です。ほん…
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