こくのあるチーズガレット

　金曜日はびっくりするような冷え込みでした。そのせいか土・日は微熱が続き、薬を飲んでひたすら眠りました。
　ひさしぶりのベルメゾン マンスリークラブ・ハッピースウィーツ、今回の「こだわりチーズガレット」は母が作ってくれました。さっくり＆しっとりのとても濃厚なおいしさです。表面にはフォークを使って模様がつけてあって、ちょっとオシャレ。カシューナッツとアーモンドの２種類が載ってます。