2007-03-12 焼きたては格別でしょう food たこ焼きに似た姿の「つぶら餅」。「阿闍梨餅」系の皮をさらに粘り強くしたような感じの生地ですが、説明書どおりにオーヴントースターで少し焼くと、表面がパリッとしてまた違った食感が出ます。ぜひ炙りなおして食べることをお薦め。