和菓子でカーネーション

 例年は完全無視を決め込んでいる「母の日」を口実に、『笹屋伊織』の生菓子を買いました。

 上の2つが母の日特製:カーネーションをかたどった練り切り(中は白餡)と、ほんのり紅と緑で彩った生地にカーネーションの焼き印を押した薯蕷。なかなかくふうされてますね!
 下の3つはふつうの季節の生菓子から。